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부산 로컬맛집 신평 '영진돼지국밥'

웅슐랭가이드 2022. 9. 15. 00:55
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안녕하세요. 웅슐랭가이드 입니다.   

오늘은 5월에 방문했던 부산 신평역 근처에 있는 영진 돼지국밥 본점에 대해 소개합니다.

 

부산 신평 '영진돼지국밥'

확실한 건 코리아 패스트푸드라고 생각이 들었어요. 5분 이내로 식탁에 국밥 한 상이 나왔네요:)

보자마자 흥분에서 밥부터 말아버렸어요ㅠ

부산 신평 '영진돼지국밥'

다진 양념을 섞지 않고 처음 한 숟가락을 들어 먹는 진한 국물의 맛은 역시 부산이네요.

국물은 적당하게 따듯하니 딱 좋더라고요.

부산 서쪽, 특히 신평역 일대를 방문한다면 꼭 드셔보세요.

국물의 질감은 돈코츠국물의 느낌이지만 맛은 진한 돼지 육수의 맛을 느낄 수 있습니다.

수육 추가는 돼지고기의 항정살이 얇게 나오는데 볶음김치와 두부랑 같이 먹으면 별미더라구요.

부산 신평 '영진돼지국밥'
부산 신평 '영진돼지국밥'

수육 추가 1인분 양이랍니다. 가격: 10000원

취향에 따라 고기를 간장과 고추냉이에 찍어서 드셔보는 것도 좋습니다.

식당 메뉴판 알림에는 ‘저희 업소는 막론하고 24세 이하에게 주류를 판매하지 않습니다’라고 적혀있었어요.

확실히 사장님도 국밥에 자신 있는 것처럼 문장에서 느껴졌어요.

 

부산 신평 '영진돼지국밥'

 

마지막은 같이갔던 경기도 사는 선배입니다. 첫 돼지국밥 시식 리액션을 감상하실 수 있어요!!

 

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